Vinaigre de cidre Bio infusé aux fleurs de Sureau

Description

Notre Vinaigre de cidre Bio infusé aux fleurs de Sureau est élaboré à partir de pommes biologiques sélectionnées avec soin, pressées pour obtenir un jus de pomme de qualité supérieure. Ce jus est ensuite transformé en vinaigre de cidre grâce à une fermentation naturelle. Nous infusons ensuite ce vinaigre avec des fleurs de Sureau fraîches, créant ainsi une harmonie entre les notes fruitées du vinaigre de cidre et les arômes délicats des fleurs de Sureau.

D'une belle couleur ambrée et d'une texture douce, ce vinaigre de cidre présente des arômes floraux et légèrement sucrés provenant des fleurs de Sureau. Son goût équilibré allie l'acidité caractéristique du vinaigre de cidre à la subtilité des fleurs de Sureau, offrant ainsi une expérience gustative unique et raffinée à vos préparations culinaires.

Notre Vinaigre de cidre Bio est issu de pommes biologiques cultivées dans le respect de l'environnement, sans utilisation de produits chimiques ni d'OGM. Les fleurs de Sureau fraîches utilisées pour l'infusion sont récoltées à la main au moment optimal de leur floraison, puis séchées délicatement pour préserver leur saveur naturelle. L'infusion est réalisée avec précision pour obtenir un équilibre parfait entre les fleurs de Sureau et le vinaigre de cidre.

Idée de recette  

Ingrédients :

• 2 tasses de mélange de salades (laitue, roquette, jeunes pousses...)
• 1/2 tasse de fraises fraîches, tranchées
• 1/4 de tasse de fromage de chèvre émietté
• 1/4 de tasse d'amandes effilées, légèrement grillées
• Quelques fleurs de Sureau fraîches pour la garniture

Pour la vinaigrette :

• 3 cuillères à soupe de Vinaigre de cidre Bio infusé aux fleurs de Sureau
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 1 cuillère à soupe de miel
• Sel et poivre selon votre goût

Préparation :

1. Dans un grand saladier, disposez le mélange de salades, les fraises tranchées, le fromage de chèvre émietté et les amandes effilées.
2. Dans un petit bol, mélangez le Vinaigre de cidre Bio infusé aux fleurs de Sureau, l'huile d'olive, le miel, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.
3. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour enrober tous les ingrédients.
4. Garnissez la salade de quelques fleurs de Sureau fraîches pour une touche visuelle et aromatique.
5. Servez immédiatement et dégustez cette salade estivale fraîche et parfumée