L'essence méditerranéenne pour sublimer vos plats

Description : 

Les paillettes d'origan sont des feuilles d'origan bio finement hachées, soigneusement récoltées dans notre production en Picardie. Originaire du bassin méditerranéen, l'origan est une plante aromatique et médicinale qui a une longue histoire d'utilisation depuis l'Antiquité. Ses feuilles dégagent un parfum irrésistible qui s'intensifie après le séchage. 

L'origan est souvent associé aux saveurs de la cuisine méditerranéenne et trouve sa place dans le célèbre mélange d'herbes de Provence, en harmonie avec le thym et le romarin. 

Nos paillettes d'origan bio ajoutent une touche méditerranéenne à vos plats, rehaussant les saveurs et apportant une sensation de chaleur et de convivialité. Sans additifs ni conservateurs, nos produits sont certifiés bio pour une expérience culinaire naturelle et de qualité.

Idée recette: Pizza Margherita à l'Origan

Ingrédients : 

• 1 pâte à pizza
• 200 g de tomates cerises coupées en deux
• 150 g de mozzarella en tranches
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de paillettes d'origan
• Sel et poivre au goût
• Feuilles de basilic frais pour garnir

Préparation:

1. Préchauffez votre four à la température recommandée pour la pâte à pizza.
2. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3. Badigeonnez la pâte avec de l'huile d'olive.
4. Répartissez les tranches de mozzarella sur la pâte.
5. Disposez les tomates cerises coupées en deux sur la mozzarella.
6. Saupoudrez généreusement les paillettes d'origan sur la pizza.
7. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
8. Faites cuire la pizza au four selon les instructions de la pâte à pizza, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
9. Garnissez la pizza fraîchement cuite de feuilles de basilic frais