L'arôme frais et polyvalent pour sublimer vos plats !

Description : 

Le persil, une herbe aromatique incontournable dans la cuisine, est apprécié pour son goût frais et sa polyvalence culinaire. Les feuilles de persil en paillettes Florixir® sont obtenues à partir du persil Petroselinum crispum Mill. cultivé avec soin. Ces feuilles sont finement hachées et réduites en poudre de 2 mm, ce qui facilite leur utilisation dans une variété de plats.

Le persil est un ingrédient essentiel pour ajouter de la saveur et de la fraîcheur à de nombreux plats. Son arôme herbacé se marie parfaitement avec les légumes, les poissons, les poulets, les omelettes, les soupes, les bouillons, les salades et bien d'autres préparations culinaires. Que ce soit pour apporter une note subtile à vos légumes sautés, une touche d'arôme à vos soupes maison ou une garniture fraîche à vos salades, le persil en paillettes est un allié précieux en cuisine.

Outre son rôle en tant qu'aromate, le persil possède également des bienfaits pour la santé. Il est riche en vitamines, notamment en vitamine C, en vitamine K et en vitamine A, ainsi qu'en minéraux tels que le fer, le calcium et le potassium. Ces nutriments essentiels contribuent au maintien d'une bonne santé globale.

Le persil est également réputé pour ses propriétés antioxydantes, qui aident à neutraliser les radicaux libres et à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. Il est également connu pour son potentiel diurétique, favorisant l'élimination des toxines de l'organisme.

Les feuilles de persil en paillettes proposées par Florixir® sont soigneusement récoltées et transformées pour préserver leur fraîcheur et leur arôme. Cultivé dans le respect de l'agriculture biologique, ce persil est certifié Ecocert, garantissant sa qualité et son origine biologique.

Idée recette : Saumon au persil et au citron

Ingrédients :

• 4 filets de saumon
• 2 cuillères à soupe de persil en paillettes
• Jus de 2 citrons
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre selon votre goût

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Dans un bol, mélangez le jus de citron, l'huile d'olive et le persil en paillettes.
3. Disposez les filets de saumon dans un plat allant au four et versez la marinade sur le poisson.
4. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
5. Enfournez le plat au four et laissez cuire pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit.
6. Servez le saumon chaud avec des quartiers de citron supplémentaires et garnissez-le de feuilles de persil frais