L'aromate emblématique de la cuisine méditerranéenne !

Description : 

Le basilic en paillettes est un condiment prisé pour son goût frais et sa fragrance envoûtante. 

Obtenu à partir du basilic Ocimum basilicum L., ce produit biologique et certifié Ecocert ajoute une saveur caractéristique à vos recettes. 

Polyvalent, il s'accorde parfaitement avec les tomates, les aubergines, les champignons, les poissons, les viandes blanches et même les fraises et les citrons. Utilisé notamment dans la célèbre sauce au pesto, le basilic en paillettes Florixir® offre une expérience culinaire méditerranéenne authentique.

Idée de recette : Salade Caprese avec Basilic en Paillettes 

Ingrédients :

• 2 tomates bien mûres
• 1 boule de mozzarella
• Quelques feuilles de basilic frais
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• Sel et poivre, selon votre goût

Préparation :

1. Tranchez les tomates en rondelles et la mozzarella en tranches épaisses.
2. Disposez les rondelles de tomates et les tranches de mozzarella sur un plat de service.
3. Saupoudrez généreusement les feuilles de basilic en paillettes sur les tomates et la mozzarella.
4. Arrosez d'huile d'olive extra vierge.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Laissez reposer pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
7. Servez frais et dégustez cette savoureuse salade Caprese