Gros sel de Guérande aromatisé à la livèche

Description

Le Gros sel de Guérande aromatisé à la livèche est un trésor gustatif qui saura sublimer vos préparations culinaires. Fabriqué avec soin, ce sel de Guérande est récolté de manière traditionnelle dans les marais salants de Guérande, en Bretagne. Sa texture croquante et ses cristaux fins lui confèrent une qualité exceptionnelle.

L'arôme subtil de la livèche vient rehausser le goût du sel de Guérande, créant un mariage harmonieux entre salinité et notes légèrement anisées. La livèche, également appelée "ache des montagnes", est une plante aromatique réputée pour ses vertus digestives et sa saveur délicate.

Ce gros sel aromatisé offre une expérience culinaire unique. Il apporte une touche d'originalité à vos plats, que ce soit en cuisine ou à table. Saupoudrez-le sur vos salades, légumes grillés, viandes ou poissons pour en relever les saveurs naturelles. Il se marie également à merveille avec les soupes, les sauces et les marinades.

Nous sélectionnons avec rigueur les ingrédients de haute qualité pour créer ce Gros sel de Guérande aromatisé à la livèche. Le sel de Guérande est récolté selon des méthodes traditionnelles, garantissant ainsi sa pureté et sa richesse en minéraux essentiels. La livèche utilisée est cultivée avec soin, ce qui permet de préserver son arôme naturel et ses bienfaits.

Idée de recette  

Ingrédients :

• 200 g de pâtes de votre choix
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail, finement hachées
• 1 cuillère à café de Gros sel de Guérande aromatisé à la livèche
• 1/2 cuillère à café de flocons de piment (facultatif)
• Parmesan râpé, pour saupoudrer
• Feuilles de persil frais, hachées (pour la garniture)

Préparation :

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.
2. Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et parfumé.
3. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle avec l'ail. Saupoudrez le Gros sel de Guérande aromatisé à la livèche sur les pâtes et ajoutez les flocons de piment (si vous aimez les plats épicés). Mélangez bien pour enrober les pâtes de l'huile aromatisée.
4. Réchauffez les pâtes à feu doux pendant quelques minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes et que les saveurs se mélangent.
5. Servez les pâtes dans des assiettes et saupoudrez de parmesan râpé. Garnissez de feuilles de persil frais pour apporter une touche de fraîcheur.

C'est prêt ! Profitez de cette délicieuse recette de pâtes aromatisées au Gros sel de Guérande à la livèche, parfaite pour un repas rapide et savoureux.